La Grande Marche des Tacons-Sites
poursuit sa quête, déjà 19 Tacons-Sites sont présents
sur le territoire. La Fromagerie l'Autre Versant a reçu le vingtième
Tacon-Site sur les terrains de la plus ancienne ferme familiale du Saguenay-Lac-Saint-Jean.
Chantale Lalancette et Stéphane Tremblay, propriétaire de la Fromagerie
l'Autre Versant, représentent bien cette nouvelle génération
d'agriculteurs qui ont la passion de leur métier. Sur la route des fromages
jeannois, ce Tacon-Site marque notre savoir-faire dans le domaine de la transformation
de nos produits laitiers.
Pour cette occasion, Bertrand Bergeron, ethnologue et expert en contes et
légendes, a créé un nouveau Conte du Pays de la Ouananiche,
son titre est « Pourquoi le diable porte sabots de vache et queue de cochon
».
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